泡菜饼的窍门
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香颜
说明~配料里的辣白菜汤就是买辣白菜时带的汤。我为了更加准确的写出这个菜谱液体的含量，所以用手尽量的攥干了辣白菜的汤称重。其实等你做过一次后就会掌握面糊和液体的比例。如果辣白菜的汤不够，就用水来代替，并且要考虑盐的量，我这个菜谱里没有额外加盐，因为辣白菜本身已经够咸。
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4图83
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泡菜饼的窍门PS：我做的时候没加盐，因为辣白菜本身就咸度很高了想起以前在韩餐馆里吃过的泡菜饼我不禁心生感慨，以前吃的是又油腻又咸，完全没法吃下去。这次自己做的因为油放得少吃阅读：23 -
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泡菜饼的窍门发现没有，泡菜饼其实就是鸡蛋饼里多加了辣白菜而已嘛！ 但是味道可真是香！咸味正好，纯正的思密达味道，大赞！ 辣白菜不仅仅美味爽口，而且具有丰富的营养。 是韩国人阅读：15 -
泡菜饼的窍门鸡蛋中富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质，营养专家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。对神经系统阅读：15 -
泡菜饼的窍门1面粉可以用普通的面粉，用低筋面粉更软； 2泡菜饼放少许糖吃起来口感更好； 3加入香葱粒增香添色彩； 4可以不用模具，倒入面糊煎熟切件的。阅读：40
