苋菜饺子小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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苋菜饺子的窍门

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美美家的厨房

1、拌蔬菜馅，调料的顺序很重要，一定要先放油，让油脂将蔬菜里包裹着，再加盐调味就不会将汁水腌制出来了，这样调好的馅料口感特别水灵，非常爽口哦。 2、胡萝卜和洋葱粒稍微切碎点，以免扎破饺子皮，造成露馅。 2、蔬菜馅煮起来很省时间，不用点几次水，只要将皮煮好了，馅料也就差不多了，不用煮太久。

包含此做法的食谱

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