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青椒炒鸡蛋做法大全
青椒炒鸡蛋的窍门
青椒炒鸡蛋的窍门
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Ps:1、
鸡蛋
中入料酒可以去腥，加入水和醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩，但不可多加。2、我喜欢把鸡蛋炒碎一点，你也可以煎出完整蛋饼，铲成大块再混入
青椒
中翻匀。3、如果你喜欢吃炒老一点的鸡蛋，可以在炒好鸡蛋以后，直接把青椒放进去翻炒。
7图
青椒炒鸡蛋
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10-30分钟
配方：
鸡蛋,青椒,料酒
步骤：
鸡蛋打入碗中，加入一调羹料酒，半调羹水和三分之一调羹醋，充分打散成蛋液。（加入料酒可以去腥，加入水和醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩，但不可多加。）
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