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砂锅煎笑脸土豆的窍门
砂锅煎笑脸土豆的窍门
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1:多放淀粉少放
面粉
，面粉多了不好吃，没有写粉的用量是因为
土豆
蒸好后含水量不同，用量也不是固定的。2:也可以放糖，做成甜味的。3:笑脸造型完成后，放冰箱冻一下好操作。4:煎的虽然没有油炸的上色均匀，但是摄入油脂少，各有各的风味。5:切勿使用普通砂锅试验。
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砂锅煎笑脸土豆
荐
难度：
难
口味：
咸甜
烹饪方法：煎
准备时间：
10-30分钟
配方：
土豆,淀粉,面粉
步骤：
土豆洗净去皮，切薄片。
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砂锅
植物油
面粉
土豆
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