菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
客家做法大全
客家红谷肉的窍门
客家红谷肉的窍门
170
浏览 ·
40
收藏 ·
68
关注
1.红曲粉是自己买的红曲米，用料理机打磨成粉，用玻璃罐子密封储存起来慢慢使用，也可以做红丝绒蛋糕2.
五花肉
可根据自己喜好选择肥瘦，七分瘦，五分瘦都可3.酒个人喜欢用二锅头，煮荤菜提香4.吃不完的肉可以直接冷冻保存，但需尽快食用
6图
客家红谷肉
难度：
一般
烹饪方法：回锅
准备时间：
2小时以上
配方：
五花肉,生抽,蚝油,二锅头,清水,白糖
步骤：
五花肉洗净，冷水焯过，去除异味
69
相关专题
客家做法大全
菜谱：
300
热度：
0
首页
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
五花肉
二锅头
红曲粉
汤汁
回锅
窍门推荐
下午茶轻松做：芝麻黄油酥的窍门
1、一定要把一半的面粉烘烤（或用平底锅小火炒制）至
阅读：
99
鸡蛋芝士焗牛油果的窍门
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可
阅读：
33
蒜香梭子蟹的窍门
煎的时候不用整个煎，因为煎脚的话，脚的肉就没有了。
阅读：
29
生滚花蟹粥的窍门
螃蟹心脏和螃蟹鳃，都属于大寒大凉之物，不能吃。螃蟹
阅读：
106
酥炸鸡腿的窍门
1、鸡腿泡水是为了浸出里面的血水，免得有腥味，且肉
阅读：
127
意大利披萨的窍门
1、因为是薄饼披萨，喜欢饼皮更酥脆的可以多烤3~5
阅读：
468
菜谱推荐
5图
客家沾酱
配方:嫩姜,淡酱油,盐巴,植物油
6分
61人做过
7图
客家小炒
配方:1豆干,2干鱿鱼,3猪肉,4芹菜
6.8分
93人做过
4图
客家腌面
配方:大蒜,汤的部分,丝瓜,瘦肉
窍门
10分钟以内
5.9分
974人做过
13图
客家小炒
荐
配方:葱1根,糖1大匙
窍门
8.6分
96人做过
3图
客家小炒
配方:五花肉,芹菜,豆干,干鱿鱼
4.4分
70人做过
11图
紫甘蓝沙拉
荐
配方:紫甘蓝,小线椒,水煮蛋,苦菊
窍门
2小时以上
8.0分
58人做过
6图
青椒炒五花肉
配方:五花肉,生抽,食用油,青椒
窍门
2小时以上
6.6分
974人做过
11图
柠檬胡椒虾
配方:带壳大虾,柠檬,黑胡椒,白糖
窍门
2小时以上
7.9分
497人做过
11图
蜜瓜椰果粒冰棍
配方:哈密瓜,椰果粒,矿泉水
窍门
2小时以上
7.7分
501人做过
12图
青菜火腿炒年糕
荐
配方:年糕片,火腿,青菜
窍门
2小时以上
8.0分
388人做过
