菜谱网 【螃蟹炒饭】螃蟹与米饭的美妙结合！的窍门
【螃蟹炒饭】螃蟹与米饭的美妙结合！的窍门
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happy985
1、炒饭用的米饭，最好是那种硬一点米饭，这们炒出来的米饭粒粒分明才更好吃，如果你怕太硬，也可以在炒的过程中淋入少量的水，这样炒出来的米饭及粒粒分明又不硬。 2、炒好后的螃蟹炒饭记得趁热吃，这样味道更好一些。

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