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藕片窍门大全
腊肠炒藕片的窍门
腊肠炒藕片的窍门
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斯佳丽WH
1.
腊肠
比较硬，最好先蒸一下；如果不愿意麻烦就加入点水和油一起与腊肠焖一下， 再煎出水分和油脂， 这样腊肠的香味就煸出来了； 2. 将腊肠的油脂煸炒出来后，加入大料翻炒出香味，再加入
藕
片翻炒后加入点
酱油
和
蚝油
上色提鲜；这时加入点水焖煮熟，最后加入盐调料即可。
10图
腊肠炒藕片
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
腊肠,蚝油,小葱末,红辣椒,酱油
步骤：
准备好原材料；
99
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