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黄金豆沙卷的窍门
黄金豆沙卷的窍门
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贰姑娘是个吃货
这款点心源自君之老师的“黄金枣泥卷”。因为妈妈爱吃豆沙，所以改成了
豆沙馅
。但是和枣泥卷有一些差别在于：枣泥水分更少，而豆沙馅水分相对较多，所以在卷的时候会比较软，下次应提前将豆沙冷藏，让它变硬些更好。 另外，君之老师方子里应该先刷蛋液和撒上芝麻后再切小段，而我的顺序作反了，下次注意改正。
15图
黄金豆沙卷
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难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：烤
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
高筋粉,黄油,豆沙馅,糖粉,鸡蛋
步骤：
黄油软化后加入糖粉
55
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