菜谱网 白砂糖 矿物质

每100克矿物质含量

3.00毫克
20.00毫克
0.60毫克
0.06毫克
0.04毫克
0.09毫克
5.00毫克
8.00毫克
0.40毫克
0微克

功效

白砂糖的作用与功效:第一、白砂糖富含糖分,适合低血糖患者食用。第二、白砂糖可以做为调料,应用在各式的菜肴中。第三、白砂糖性平、味甘、归脾、肺经;具有润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳,解毒醒酒的功效。第四、白糖中含有丰富的维生素,特别是维生素C,有美白护肤、抗衰老的作用。同时可以用白糖洗脸能够帮助伤口愈合,而且还有祛痘的作用。
其生产是以甘蔗、甜菜为生产原料,通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。经过这么多纯化步骤,色素、矿物质和各种杂质都被分离去除。终产品中蔗糖含量高于99.5%。
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白砂糖营养物质和矿物质几乎消失殆尽,没有营养价值、也不容易被人体吸收。所以为什么要少吃糖。其实,如果把白砂糖换做等量的天然糖份(如天然蜂蜜、高甜度水果、海藻糖),对人的危害会降低,含糖量低、便不易发胖。
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米饭对比白砂糖,稍微多了一些蛋白质,还有一些微量的维生素和矿物质,比如说钙钾镁。
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