方法二

原料:黑木耳、白木耳、胡萝卜、芫荽、新奇士柠檬、香油、糖、盐、蒜蓉。
做法:
1、泡发后的黑白木耳放入开水里,氽烫1分钟左右立即捞起,浸泡在冰开水里;
2、新奇士柠檬用手按压揉捏,先用工具刮下适量柠檬皮丝,另挤出半只柠檬汁;
3、取适量香油、糖、盐、鸡精、芫荽、柠檬汁调和成可口调味汁;
4、黑白木耳去除耳根撕成小片,充分沥干水分,加适量芫荽叶、胡萝卜丝、柠檬皮丝和调味汁拌匀即可食用。