介绍摘要

海带红烧肉,不放一滴油,不仅滋味醇厚而且不油腻,做法又是非常非常容易的居家懒人版。对于爱吃的人是没有季节禁忌的,可是总得讲究的个食材配伍营养搭配,比如这道红烧肉烧海带,口感淳厚香滑,猪肉酥烂海带味足,香而不腻美味不上火。这是因为,海带属于寒性食材,味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物;搭配猪肉一起还入菜,可以解腻除热,充胃汁滋肝阴,润肌肤利二便,止消渴。

健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表八角:理气、止痛、温阳