介绍摘要

豆沙餐包是高粉,淡奶油为主要食材的甜品,香甜可口,适合早餐食用。

做法:

1、面包机搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大,约70分钟。
2、面团排气,分割为40g的小团,滚圆松弛10分钟。
3、面团擀成圆片,包入15g到18g的豆沙馅,收口捏紧排入烤盘,做最后发酵约35分钟。
4、烤箱170度预热,面包表面刷蛋液,撒少许葵花子仁做装饰,烤15分钟。