面包配料：高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、鸡蛋液10克、盐1/4小勺、干酵母1小勺、奶粉1小勺
其它：热狗肠5根、鸡蛋液10克(涂面包表面)、白芝麻适量
1.把所有制作面包的配料揉成面团，至能拉出薄膜的扩展阶段
2.室温下发酵到2.5倍大
3.把发酵好的面团排出空气，分成6份揉圆，进行15分钟的中间发酵
4.把长面条一圈圈地绕在火腿肠上，依次做好所有的火腿卷
5.放入烤箱，同时装一碗热水放在烤箱内，在这样的环境下进行最后发酵(温度38度、湿度85%)，在发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，再撒上一些白芝麻
6.烤箱预热到180度，中层，烤焙15分钟左右，至表面金黄色即可