介绍摘要

香草冰淇淋,是一款甜品,制作原料主要有鲜牛奶、鸡蛋、白糖、固体奶油和香草精等。加入牛奶的过程一定要慢,要缓,不能心急。

植物介绍

香荚兰一直被泛称为香草,是一种名贵的热带天然香料。它属于3年生的爬蔓类兰花科植物,具有回旋性的圆柱形茎蔓,在每个茎节上会有气生根。叶片肥厚多肉为圆针形。花有芳香为黄绿色,而香荚兰开花授粉后的豆荚才是重要的应用部位。