介绍摘要

香草冰淇淋,是一款甜品,制作原料主要有鲜牛奶、鸡蛋、白糖、固体奶油和香草精等。加入牛奶的过程一定要慢,要缓,不能心急。

香草用途

香荚兰豆荚(香草)散发出愉悦香气和味道一直为人们所喜好,它曾经是皇室才能独享与拥有的尊荣。所以400多年来香荚兰(香草)的历史处处充满了激情、华贵、荣耀、阴谋、偷窃和抢盗的身影。香荚兰(香草)的用途十分广泛,可直接利用于烟酒、茶叶、食品、饮料、糖果、糕点、高级化妆品以及医药工业等。但香荚兰豆荚(香草)鲜有被人们单独品尝的时候,往往是许多食品的最佳配角。在各式饮品、西点中它让味道更为甜美,甚至变成厂商的独家秘方之一。