菜谱网 鲥鱼 介绍

生长繁殖

性成熟年龄一般为3+龄。每年2月下旬至3月初,生殖群体由海洋溯河作生殖洄游,在5~7月,当水温达28℃左右时,即在江河的支流或湖泊中有洄水缓流、沙质底的江段繁殖。产卵时间多在傍晚或清晨,生殖后亲鱼仍游归海中。幼鱼则进入支流或湖泊中觅食,至9~10月才降河入海。鲥鱼在长江的产卵场,比较集中在鄱阳湖及赣江一带,少数逆水而上到洞庭湖入湘江,极少数上溯到宜昌附近。在珠江,则主要在西江下游江段产卵,上溯可达广西桂平。鲥鱼入江河产卵时鱼群集中,形成捕捞旺季。

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