花糕送给母亲大人，是由圆形面包与红枣组成。临清市好东兴面包纯天然发酵制作而成，有助于吸收消化。
花糕为圆形，而圆形在五行里面属金，有祝母亲高贵之意。汉有“天圆地方”之说，赞美母亲的爱像天一样博大宽厚。圆形又代表团圆之意。
红枣在冬季是上等补品，属于温性，常食大枣可治疗身体虚弱、消化不良、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说，愿母亲永远年轻漂亮。北方多有种植枣树，《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”，指出枣在中国北方的重要作用。
鱼送给父亲大人，是由面包做成鱼的形状。鱼取自锦鲤鱼，锦鲤鱼是风靡当今世界的一种贵族鱼，最大的特点是寿命很长。以此鱼相送，希望父亲大人长寿、高寿之意。而鱼和“余”是谐音，代表年年有余之意。
所有文化交融在一起，形成了本土独具特色的临清花糕鱼。必将宣传到全国各地，把闰年祝福带给每一个父母。