介绍摘要

西葫芦鸡蛋汤,西葫芦与鸡蛋配以热水熬成的汤。

做法

西葫芦,鸡蛋,葱 ,盐
1、西葫芦切片待用;
2、锅放油,葱花爆香,煎好鸡蛋;
3、煎好的鸡蛋移到汤锅中加水烧开;
4、烧开后放西葫芦片再次烧开;
5、烧开后,加少许盐就可以了。