介绍摘要

五花肉豆腐煲是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。

制作方法

1豆腐先用油煎.(煮的时候才不会煮烂).
2锅中爆香蒜末,把五花肉放入爆一下,倒入煎好的豆腐,一次加足够的水,煮开后转入沙锅.
3转入沙锅后加酱油,白砂糖,辣椒块,盖上锅盖,中火煲至肉烂,洒上葱段,再调下味,收下汤汁就可以了.