介绍摘要

芹菜炒五花肉是一道菜品,主料是芹菜、五花肉、鸡精等,配料是水、豆瓣酱等,调料为食用油、食用盐、鸡精等,该道菜通过将食材倒入锅中煸炒制作而成。

营养成分

旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。