介绍摘要

鸡翅焖土豆是以鸡翅、土豆等为主料,以干红辣椒、姜等为辅料做成的一道家常菜,营养丰富,口味鲜美,具有降血压、降血脂、润肠通便的功效。

食用须知

马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。