介绍摘要
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常见快餐汉堡，盒饭等
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含义预先做好能迅速提供食用的饭食
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外文名snack;fastfood
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概念类型事物
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相关文化快餐文化；速食主义
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中文名快餐
快餐（A quick lunch （or meal）; A snack; Fast food ）kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等，和便当有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。
作用
1、是一个重要的生活环境和投资环境的产业；
2、是国民经济发展和餐饮业发展新的增长点；
3、是传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军；
4、是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分；
5、是国家扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道；
6、是中国发展外向型经济和与国际餐饮市场对接的生力军。
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