“和面”结束后，盖上湿布（拧不出水的那种），让面团发酵至两倍大
5.
发酵好的面团，取出来排气，分成5个小面团，滚圆，然后盖上保鲜膜，松弛15分钟
6.
取出一个面团，用擀面杖将其擀成椭圆形状
7.
面团从上往下卷，一边卷，面团两端一边往里收，卷成中间鼓两头细的造型
8.
面团全部卷好后，将其放入不粘烤盘里，彼此之间要留空隙，然后盖上保鲜膜，再次发酵
9.
面胚发酵至两倍大即可，表面刷层鸡蛋液（全蛋液）
10.
撒上适量白芝麻
11.
烤箱180度预热后，将烤盘放烤箱中层，烤10-15分钟，中途面包上色时，记得盖上锡纸