介绍摘要

主料:菠菜 200克猪肉(肥瘦) 100克调料:大葱 10克 姜 5克 味精 2克 盐 2克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 小麦面粉 10克 植物油 10克...

食用人群

一般人群均可食用。
1.菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者
2. 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食;贫血者吃后会让体内的铁质流失得更快。