霍香蓟可用于布置花坛、花镜，还可作地被植物。高生种可以作切花、盆花等。又可在花丛、花群或小径沿边种植，还能点缀岩石园。修剪后能迅速开花。 亦可敷治蛇伤、虫伤、跌打损伤。
霍香蓟花卉对健康有作用：1、霍香蓟花色刺激感官，对人的心理产生作用。不同的霍香蓟花色作用也不同。2、霍香蓟花香刺激味觉，对健康非常有益。3、霍香蓟花卉芳香油可抗菌，增强人体免疫能力。据生理学家研究，霍香蓟花香中所含的“外激素”与人的“性激素”有异曲同能力。4、霍香蓟花卉可以净化空气。研究发现霍香蓟花卉具有吸毒杀毒，防止空气污染的作用。