做法

1.所有材料混合成团。
2.发酵至两倍大。
3.然后再揉均匀。
4.分成10个小剂子。
5.然后将小剂子擀长约60厘米左右。
6.将两边向中间卷起。
7.中间留下一些不卷,做蝴蝶的触角。
8.然后用筷子夹起,前面触角用剪刀一分为二。
9.再看一遍,夹起。
10.然后剪一下前面的触角。
11.放入有硅油纸的蒸笼。
12.醒发至大一圈后,再蒸20分钟左右。关火后一分钟开盖即可。