详细步骤

1、原料:有荸荠、醪糟、枸杞
2、荸荠洗净、去皮,泡在清水中可以防止变黄。
3、水烧开后,荸荠倒入滚水中。
4、煮上5分钟。
5、捞出。
6、将煮好的荸荠倒入酒酿中。
7、枸杞用清水漂洗干净,也一并倒入。
8、拌匀,入冰箱冷藏2-3个小时,冬天的话,就在常温下浸泡入味后,即食。