营养价值

营养丰富

做法

1、将蘑菇去蒂,撕成小片,放清水中洗净,备用。
2、蒜瓣去皮,洗净,切片;青椒洗净,切小段。
3、坐锅点火,倒入植物油烧热,爆香蒜片。
4、加蘑菇片翻炒至熟透。
5、炒熟好,放入蒸鱼豉油续炒均匀。
6、最后加入青椒段炒出香味即可。

制作材料

蘑菇、蒜瓣、青椒、蒸鱼豉油