挑选方法

正宗的东北松子一般价格较贵,500克的价格在70左右,外表颜色呈浅褐色,外皮呈表皮脱落状。如需挑选开口的东北松子,应选择开口不规则的为宜,这种开口不规则的东北松子大多是通过机器挤压而形成,也最原汁原味;而色泽鲜艳、开口太过整齐的则不宜选用,这类整齐开口的东北松子大多都添加了化学物质,食用过后对身体有一定的危害。