介绍摘要

虾仁炒菠菜是一款中老年补钙食疗方。

制作方法

1.虾米用水泡开,菠菜洗净控干水分
2.锅中烧油,将海米下锅炒,加少量料酒
3.将干辣椒、葱蒜下锅炒香
4.将菠菜下锅炒
5.炒至菠菜变软,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
6.翻炒均匀即可出锅