介绍摘要

土豆鸡肉丁是一道菜,鸡肉对于乏力疲劳、女性的月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

制作步骤

1土豆切小丁。2鸡胸脯肉切小丁。3青椒切片。4葱姜蒜备好。5土豆用开水煮熟。6鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀,腌一下(大约10分钟)。7上油锅,下腌好的鸡肉翻炒。8再放入葱姜蒜翻炒。9再放入煮熟的土豆翻炒。10放入青辣椒、生抽翻炒,准备出锅。11出锅装盘,