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共15种材料 主料:15种主料:牛腩肉600克,北豆腐400克,郫县豆瓣两大勺,冰糖少许,盐适量,料酒少许,酱油1大匙,油适量,肉汤或开水适量,姜2片,大料八角3粒,桂皮1小块,花椒10粒,草果1个,陈皮1块78 -
共17种材料 主料:17种主料:红萝卜1颗,牛腩600g,姜2片,辣豆瓣酱2大匙较辣,酒1大匙,米酒2大匙,桂皮2小根,八角3颗,酱油2大匙,蒜8瓣,姜2片,冰糖1大匙,葱2根,葱花适量,水盖过牛肉,水500ml,洋葱1根100 -
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共10种材料 主料:3种 佐料:7种主料:牛腩500g,小番茄500g,鹌鹑蛋适量佐料:豆瓣酱适量,红酒适量,生抽适量,冰糖适量,青蒜苗适量,葱段适量,姜片适量赤脚女爵
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共11种材料 主料:5种 佐料:6种主料:椰浆100毫升,牛腩1000克去掉筋、膜，切成大块,胡萝卜2根切成滚刀块,黄咖喱膏30装满一大汤匙的量，约为克左右,大土豆1个切成滚刀块佐料:姜15克去皮切片,洋葱半个切成丝,花椒一小撮,蒜2个切碎,料酒30毫升,盐一茶匙741
