意大利面包棒配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

意大利面包棒配方表

共12种材料主料:7种佐料:5种

主料:高筋面粉160克,盐6克,细砂糖7克,酵母2克,蜂蜜3克,黄油7克,水100克

佐料:高筋面粉160克,酵母1克,水106克,清水适量,黑白芝麻适量

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意大利面包棒配方表

共11种材料主料:8种佐料:3种

主料:高粉150克,低粉50克,糖150克,盐二分之一小勺,水110克,酵母2克,奶油奶酪20克,黄油15克

佐料:黑芝麻适量,蛋白液适量,白芝麻适量

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意大利面包棒配方表

共8种材料主料:8种

主料:高筋面粉400克,低筋面粉100克,即溶干酵母6克,盐5克,芝士粉15克,水330克,红波芝士100克,白芝麻适量，表面装饰

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意大利面包棒配方表

共9种材料主料:9种

主料:水50-,中筋面粉80g,全麦面粉20g,速发酵母1/,芝麻装饰用适量,盐1/,橄榄油10g,细糖或蜂蜜8g,清水或蛋白液装饰用少许

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酥脆意大利面包棒配方表

共9种材料主料:9种

主料:芝麻1大匙,水135毫升,高筋面粉225克,速发酵母粉1又,盐1小匙,Parmesan起司粉1大匙,橄榄油A2大匙,干燥欧芹或其它香草1小匙,橄榄油B适量

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香草意大利面包棒配方表

共7种材料主料:7种

主料:高筋面粉90g,全麦面包粉90克,发酵粉3g,水100ml,盐1/2小勺,黄油40克,新鲜百里香迷迭香适量

fanfanyang在魔都

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酥脆意大利面包棒配方表

共9种材料主料:9种

主料:芝麻1大匙,水135毫升,高筋面粉225克,速发酵母粉1又,盐1小匙,Parmesan起司粉1大匙,橄榄油A2大匙,干燥欧芹或其它香草1小匙,橄榄油B适量

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意大利面包棒 grissini配方表

共7种材料主料:7种

主料:麦芽糖浆1 勺（tablespoon）,干酵母2 茶勺（teaspoon）,面粉500g,盐1.5 茶勺（teaspoon）,橄榄油2 勺（tablespoon）,温水310ml,意大利香料碎或者芝麻可选

炸糕_Feta

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#ACA烘焙明星大赛#意大利面包棒配方表

共12种材料主料:3种佐料:9种

主料:高筋粉106克,酵母0.5克,水66克

佐料:意式酵头全部,高筋粉106克,盐4克,白砂糖5克,酵母1克,玉米油5克,水66克,白芝麻适量,御米适量

食·色

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