• 提浆月饼
    共18种材料 主料:18种
    主料:一、糖浆,麦芽糖40克,白糖40克,水40克,二、馅料,普通面粉(熟)40克,玉米油30克,白糖15克,核桃仁(烤或者炒熟)20克,葵瓜子(烤或者炒熟)10克,蔓越莓干10克,糖桂花5克,三、饼皮,面粉110克,玉米油25克,糖浆50克,四、刷面,蛋黄1个
    猫咪的快乐食光
    53
  • 京式提浆月饼
    共13种材料 主料:13种
    主料:麦芽糖80克,白砂糖210克,水80克,普通面粉300克,香油75克(芝麻油),糖浆190克,全蛋液适量,表面刷夜,熟面粉70克,核桃仁30克,瓜子仁10克,香油70克(芝麻油),白砂糖125克,糖桂花1大勺(15ML)
    115
  • 京式提浆月饼
    共7种材料 主料:7种
    主料:面粉250克,五仁馅这些量做了100克的8个月饼,白糖500克,水250克,柠檬2-3片(或少许柠檬酸),糖浆125克,油60克
    102
  • 老北京提浆月饼
    共16种材料 主料:16种
    主料:芝麻适量,杏仁适量,水80克,蛋液适量,香油60克,香油70克,白砂糖210克,普通面粉250克,糖桂花1大勺(,核桃仁适量,瓜子仁适量,糖浆150克,蜂蜜适量,麦芽糖80克,熟面粉70克,葡萄干适量
    86
  • 京式提浆月饼
    共9种材料 主料:9种
    主料:水20克,干面粉半小碗,红豆馅150克,鸡蛋黄1个(用时加少许水稀释),食用油30克,视水1克,自制糖浆50克,月饼面粉200克,干果馅150克
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