脆皮雪糕配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

脆皮雪糕配方表

共8种材料主料:8种

主料:牛奶250ML,淡奶油130ML,鸡蛋黄三个,糖65g,奶粉30g(没有可以省),桂圆肉,核桃仁适量，烤好的，也可以用自己喜欢的其他干果,巧克力适量

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巧克力脆皮雪糕配方表

共8种材料主料:8种

主料:黑巧克力20克,牛奶40克,奶油奶酪30克,淡奶油60克,细砂糖40克,脆皮部分,黑巧克力120克,椰子油30克

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奥利奥脆皮雪糕配方表

共8种材料主料:8种

主料:牛奶100克,细砂糖12克,花生碎少许,淡奶油60克,玉米淀粉6克,奥利奥饼干碎15克,奶粉12克,黑巧克力少许

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抹茶白巧脆皮雪糕配方表

共7种材料主料:7种

主料:细砂糖40克,白巧克力50克,黄油15克,抹茶粉4克,蛋黄30克,淡奶油125克,杏仁碎30克

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牛油果坚果脆皮雪糕配方表

共6种材料主料:4种佐料:2种

主料:熟透牛油果2个,kara椰浆1盒,蜂蜜50克,柠檬汁10克

佐料:巧克力脆皮酱适量,坚果适量

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自制巧克力脆皮雪糕配方表

共10种材料主料:10种

主料:鲜奶油30g,速溶咖啡粉2g（咖啡粉有防冻效果，不能放多否则冻不硬）,牛奶95g,细砂糖20g,鲜奶油40g,可可粉3g,牛奶90g,细砂糖15-20g,50以上黑巧克力30g,椰子油17g（我用黄油代替）

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巧克力脆皮雪糕【初味日记】配方表

共8种材料主料:7种佐料:1种

主料:芒果适量,巧克力雪糕适量,香草味雪糕适量,白巧克力120g,黑巧克力120g,奥利奥碎适量,抹茶粉适量

佐料:奇异果适量

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