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自制巧克力脆皮雪糕
自制巧克力脆皮雪糕配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
鲜奶油
30
g
速溶咖啡粉
2
g(咖啡粉有防冻效果,不能放多否则冻不硬)
牛奶
95
g
细砂糖
20
g
鲜奶油
40
g
可可粉
3
g
牛奶
90
g
细砂糖
15-20g
50以上黑巧克力
30
g
椰子油
17
g(我用黄油代替)
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料混合均匀即可
步骤2.
雪糕机冰箱冷冻至少24小时
自制巧克力脆皮雪糕
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难度:
难
烹饪方法:冷冻
配方:
鲜奶油,牛奶,细砂糖,鲜奶油,可可粉,牛奶
步骤:
所有材料混合均匀即可
96
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