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糖霜饼干配方

8种材料 主料:4种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
120
g
佐料
适量
糖粉
300
g

步骤1、黄油软化加白糖打发(颜色变浅),加牛奶打蓬松后加入低筋面粉搅匀成面团。将面团擀成薄片,用模具压出需要的形状。上下火165度烤10分钟得到基础饼干。蛋清打散加糖粉拌匀,加柠檬汁并观察混合液浓度。舀起一勺混合液滴落,2秒变平整即可。装入裱花袋,在裱花袋里挤入自己需要的色素颜色,在裱花袋外部挤压裱花袋混合均匀色素即可

步骤2、以同样的方法得到几个不同颜色的色素裱花袋,开始用裱花袋画画