菜谱网 自制凉皮配方大全 自制全手工拌凉皮

自制全手工拌凉皮配方

15种材料 主料:4种 佐料:11
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面
125
200
1.75克
佐料
1
半勺
半勺
10
半勺
少许
食用油
少许
蒜沫
少许
1

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步骤1、把高筋面和盐、玉米淀粉放一起。

步骤2、准备好清水,把清水倒入盆中用打蛋器中速打均匀无面疙瘩即可。