菜谱网 陈皮红烧肉-----肥而不腻

陈皮红烧肉-----肥而不腻配方

9种材料 主料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
两个
桂皮
一小块
两片
佐料
一勺半
葱结
适量
适量

步骤1、哈哈,现在去超市买菜看见好的五花肉就忍不住想着全都买回来,最好选择三层的五花肉最好,太肥太腻,太瘦容易柴切成稍微大一点的块儿

步骤2、锅里上入适量水,放入切好的五花肉,倒入一勺料酒,煮开后水倒掉,肉上的浮沫用温水冲洗干净沥干水待用最好用厨房纸把水吸干净,以免等下煎的时候炸油