肥而不腻入口酥烂—做好吃的毛氏红烧肉配方
共13种材料
主料:1种
佐料:12种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先要炒糖色：锅内放少许的水，能将冰糖化开就行，如果用白糖就干炒。将冰糖放入，小火慢慢使其溶化。
步骤2.
糖色慢慢呈浅黄色，后变成琥珀色，这个变色的过程非常快，一定要注意观察。
-
难度：一般口味：辣烹饪方法：煨准备时间：2小时以上96
