菜谱网 广式豆沙月饼做法大全 广式豆沙月饼

广式豆沙月饼配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
200
4
800
克左右
佐料
全蛋液
适量

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步骤1、首先制作枧水:我是10克食用碱+30克纯净水勾兑。

步骤2、将转化糖浆、花生油和枧水倒入一个盆中。