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广式月饼蛋黄做法大全
广式蛋黄月饼
广式蛋黄月饼配方
共
7
种材料 主料:
3
种 佐料:
4
种
配料表
用量比例
单位
主料
月饼预拌粉
200
克
转化糖浆
150
克
花生油
50
克
佐料
莲蓉馅
适量
咸蛋黄
16
个
蛋黄水
适量
板栗馅
适量
做法
22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料:月饼预拌粉、转化糖浆、花生油、莲蓉馅、板栗馅、咸蛋黄。
步骤2.
转化糖浆和花生油放入容器中,搅拌成乳化状态。
广式蛋黄月饼
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
转化糖浆,花生油,莲蓉馅,咸蛋黄,蛋黄水,板栗馅
步骤:
准备好所有材料:月饼预拌粉、转化糖浆、花生油、莲蓉馅、板栗馅、咸蛋黄。
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