菜谱网 广式月饼蛋黄做法大全 广式蛋黄月饼

广式蛋黄月饼配方

7种材料 主料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
100
g
太古转化糖浆
70
g
陈村枧水
2
g
红豆沙
300
g
咸蛋黄
10
佐料
蛋黄液
适量

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步骤1、碗里倒入转换糖浆花生油枧水。

步骤2、用蛋抽搅拌均匀,一定要拌匀。