菜谱网 千层香葱酥饼

千层香葱酥饼配方

11种材料 主料:5种 辅料:6
配料表
用量比例
单位
主料
270
烫水
100
凉开水
80
2
调料
50
少量
适量
适量

步骤1、准备好食材:做面团用的中筋面粉,花生油,凉水,烫水,盐和油酥用的面粉,花生油,盐等辅料。

步骤2、面粉里先放100克烫水用筷子搅拌成絮,再加入80克凉开水,2克盐和15克油继续揉面。