升级红烧肉配方
共18种材料
主料:1种
佐料:17种
步骤1.
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五花肉切麻将块，冷水下锅，放入料酒，大火烧开，去腥味去浮沫，水开后煮15分钟后捞出
步骤2.
热锅凉油，放入焯好的五花肉，中火煸炒，煸炒5分钟后放入姜片，八角，花椒，冰糖，干辣椒，丁香桂皮，继续翻炒至出油，大概10分钟
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难度：一般口味：咸鲜烹饪方法：烧准备时间：2小时以上29
