菜谱网 自制升级版可颂披萨

自制升级版可颂披萨配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
400
低筋面粉
100
片状黄油
200
30
9
干酵母
5
50
60
250
芝士丝
200
培根丁
100
100
100

步骤1、将面团搅拌完成,发酵30分钟,冷冻2小时,包入片状黄油3折3次杆压至0.5厘米

步骤2、将面团分割成宽13厘米,高20厘米的三角形