菜谱网 珍珠丸子配方大全 珍珠丸子

珍珠丸子配方

9种材料 主料:4种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
100
20
100
5
佐料
10
3
5
10

步骤1、将除去糯米和虾仁外的其他调料放入肉糜中调好丸子原料。

步骤2、将丸子馅料取一些,压扁,在中心位置放入剥了虾皮的虾仁,要把虾尾留在丸子外。