菜谱网 炖鸡配方大全 家常炖鸡

家常炖鸡配方

共16种材料 主料:1种 辅料:13种 佐料:2种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡
1
只
佐料
黄豆芽
100
克
香菜
2
根
调料
盐
5
克
酱油
2
勺
料酒
2
勺
糖
1
大勺
郫县豆酱
1
大勺
十三香
1
大勺
蒜
6
瓣
姜
1
小块
葱
1
小棵
桂皮
1
块
八角
2
个
香叶
6
片
陈皮
3
瓣

做法

16个步骤
步骤1.
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一只鸡斩件，我是留鸡头的，从小到大都喜欢吃鸡头，在我们老家鸡头也是一道名菜，所以就没有考虑到它的危害，呵
步骤2.
葱姜蒜切成小块

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