酥皮点心配方
花样酥皮点心配方
五仁酥皮点心配方
花式酥皮点心配方
草莓酥皮点心配方
步骤1、准备食材。中筋粉:150g,白糖:10g,水:70ml,低筋粉:120g,白油(猪油):85g,豆馅:280g,食用色素:适量。
步骤2、制作水油皮面:取中筋粉,糖,水和白油25g,和成面团。制作油酥面:取低筋粉,白油60g,和成面团。揉光后放在盆中,盖上保鲜膜醒制20分钟。