菜谱网 日式手卷寿司的制作方法

日式手卷寿司的制作方法配方

8种材料 主料:4种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
寿司米
400
g
1
3
4
佐料
紫菜片
8

步骤1、寿司米的蒸煮1.米饭比例 寿司米:水(1:1)(如果没有寿司米可以用东北大米或者普通米饭代替)参考份量:米饭:600g 水:600g成品:4条手卷寿司,20个手卷寿司正好是一家五口的份量,份量很足。

步骤2、米饭煮熟后,趁热加入寿司醋拌均备用(如果没有寿司醋,可以用白醋:白糖:盐以6:3:1比例调成)